Gotuj i chłodź – SkyLine

SkyLine to urządzenia, które sprawdzą się zarówno w zakresie gotowania jak i chłodzenia.

Pionierskie rozwiązanie Cook and Chill, celnie trafia w Twoje potrzeby dzięki SkyDuo – bezproblemowemu, prostemu w obsłudze połączeniu pomiędzy urządzeniami SkyLine.

skyline electrolux wyposażenie gastronomii

Idealna komunikacja

Piec SkyLine automatycznie uprzedza szybkoschładzarkę SkyLine, aby zaczęła się chłodzić.

Jest to pewne, sprawdzone rozwiązanie, które cieszy się zaufaniem światowej Akademii Szefów Kuchni Electrolux.

Jakie korzyści można zyskać używając Cook and Chill w kuchni?

  • Bezwysiłkowa obsługa i opłacalność

Innowacyjny system SkyDuo to kompletne rozwiązanie Cook and Chill. Można powiedzieć, że są to 2 urządzenia z jednym DNA- piece i szybkoschładzarki SkyLine  świetnie komunikują się ze sobą dzieląc tę samą logikę, a także ten sam prosty w obsłudze interfejs dotykowy.

  • Wzorowe dopasowanie

Dzięki idealnemu dopasowaniu wszystkich sprzętów i akcesoriów- np. systemów wózków, można oszczędzić pieniądze, zyskać dodatkową przestrzeń i  sprawnie przeprowadzić realizowane operacje.

  • Ergonomia i funkcjonalność

Ergonomiczny piec i szybkoschładzarka to gwarancja 75% mniej zwolnień lekarskich i 25% większa wydajność.

Urządzenia otrzymały niezależną czterogwiazdkową certyfikację jeśli chodzi o łatwość użycia i ergonomiczność projektu.

  • Sprawniejszy przebieg pracy

Większa wydajność i skuteczniejsza praca personelu oraz urządzeń pozwala przygotować wstępnie duże partie produktów.

  • Zminimalizowana ilość odpadów z żywności

W kuchni liczy się każdy gram produktów, dlatego Skyline gwarantuje największy zwrot z Twoich inwestycji. Dzieje się tak dzięki wydłużeniu okresu przydatności do spożycia oraz minimalnej utracie wagi w czasie gotowania i chłodzenia.

  • Świetna jakość bez kompromisów

Przyrządzone dania nie tracą zapachu, smaku, tekstury i wartości odżywczych. Wyglądają smacznie i są oceniane tak samo jak świeżo ugotowana żywność.  Urządzenia SkyLine sprawiają, że zapewnienie zgodności z HACCP jest naprawdę łatwe.

Poprzedni artykułPatelnie do gotowania i duszenia XP
Następny artykułSpeeDelight

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

Uniclean Ultra

Usuwa różnego rodzaju zabrudzenia, m.in.: po nikotynie, tłuszczu, oleju, żywicy, woskach, ołówku, flamastrze, długopisie, atramencie, algach, pleśni, śniedzi, smole, odpryskach powierzchni bitumicznej, osadach. Czyści także...

Turbo Clean

Turbo Clean w formie koncentratu usuwa tłuste zabrudzenia oraz osady. Skutecznie usuwa stare zabrudzenia z kafli, glazury i fug. Rekomendowany do czyszczenia tworzyw sztucznych, wyrobów...

Ekolux NC

Czasami zdarza się, że zbita i zwarta powłoka zabrudzenia jest wyjątkowo odporna na działanie środków czyszczących. Dzieje się tak, gdy zabrudzenie składa się z drobin...

Ekolux – LF

Ekolux LF oparty jest na mieszaninie silnie działających komponentów. Wytwarza niską pianę. Produkt dedykowany do mycia w systemach zamkniętych (CIP). Produkt zawiera tlenki amin. Związki...

Ekolux – D4

Ekolux D4 dedykowany jest szczególnie tam, gdzie mamy do czynienia z zatłuszczeniami, osadami ze smarów i olejów. Domywa do czysta zabrudzone powierzchnie. Doskonale radzi sobie...